La damassine est commercialisée exclusivement en bouteilles translucides de 50 cl. En 1998, mon premier essai de distillation avait déjà suscité un écho national et international positif. D'autres succès se profilent d'ores et déjà à l'horizon et m'encourage à poursuivre mes efforts pour soigner chaque détail. Les investissements, la longue expérience et le savoir-faire de mon ami et maître distillateur Heinz Zürcher à Port ont également contribué à la réussite de la damassine. C'est lui qui transforme avec grand soin mes fruits en noble eau-de-vie.

Son commentaire: "Une réduction fruitée de compote de pruneau. Au palais, un goût de fruit, de cannelle et un accent élégant de pierre qui finit sur une note douce, sucrée. Une eau-de-vie complexe, aromatique et fine."

A propos: seule la damassine sauvage possède un noyau allongé, véritable certificat d'authenticité que vous trouverez dans chaque bouteille de ma production.